Producción — Saskia RMS

Plan de producción

← Semana anterior Semana del 07 Sep 2026 Semana siguiente →
Fork plantilla:

Producción por día

Producto LunMarMiéJueVieSábDom
1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Appeltaart 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake clásico 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake entera 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Chocolate Muffin (20x20 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins vainilla 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena oliebollen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena stroopwafels 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Facturas (docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Facturas (media docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Frikandel (100 pcs) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Hojaldre dulce 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Ketjap Manis (Quick) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Muffin de chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Oliebollen (unidad) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Pan lactal 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroop Waffle 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroopwafel 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0

Ventas reales de la semana

Producto Unidades vendidas Operaciones
Docena tompoezen 15.0 4
Appeltaart 13.0 2
Cheesecake clásico 8.0 3
Chocolate Muffin (20x20 cm) 6.0 1
Hojaldre dulce 5.0 3
Docena oliebollen 5.0 4
1.0 3.0 2
Babka de chocolate 2.0 1
Muffin de chocolate 1.0 1
Oliebollen (unidad) 1.0 1
Pan lactal 1.0 1
Stroop Waffle 1.0 1
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 1.0 1
Frikandel (100 pcs) 1.0 1
Ketjap Manis (Quick) 1.0 1

Ingredientes de la semana

Ingrediente Requerido Stock actual A comprar
Aceite vegetal ¡Falta! 198.33 ml 0.00 ml 198.33
Agua ¡Falta! 58.33 ml 0.00 ml 58.33
Ajo ¡Falta! 66.27 g 0.00 g 66.27
Anís estrella ¡Falta! 8.75 und 0.00 und 8.75
Azúcar blanca ¡Falta! 204.87 g 0.00 g 204.87
Azúcar morena ¡Falta! 875.00 g 0.00 g 875.00
Bicarbonato de sodio ¡Falta! 6.07 g 0.00 g 6.07
Cacao en polvo ¡Falta! 93.33 g 0.00 g 93.33
Café espresso (polvo) ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Canela ¡Falta! 5.54 g 0.00 g 5.54
Cebolla ¡Falta! 261.33 g 0.00 g 261.33
Chocolate cobertura ¡Falta! 210.00 g 0.00 g 210.00
Crema agria ¡Falta! 116.67 g 0.00 g 116.67
Crema de leche ¡Falta! 116.67 ml 0.00 ml 116.67
Esencia de vainilla ¡Falta! 15.57 ml 0.00 ml 15.57
Especias para Speculaas ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Harina de centeno ¡Falta! 204.17 g 0.00 g 204.17
Harina de trigo ¡Falta! 635.83 g 0.00 g 635.83
Harina pastelera ¡Falta! 17.50 g 0.00 g 17.50
Huevos ¡Falta! 4.42 und 0.00 und 4.42
Jengibre fresco ¡Falta! 87.50 g 0.00 g 87.50
Jengibre molido ¡Falta! 3.27 g 0.00 g 3.27
Jugo de limón ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Ketjap Manis ¡Falta! 52.27 ml 0.00 ml 52.27
Leche ¡Falta! 367.50 ml 0.00 ml 367.50
Levadura ¡Falta! 11.67 g 0.00 g 11.67
Manteca ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Melaza (Koekzoet) ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Mezcla de especias ¡Falta! 19.60 g 0.00 g 19.60
Miel ¡Falta! 46.67 g 0.00 g 46.67
Nueces ¡Falta! 65.33 g 0.00 g 65.33
Nuez moscada ¡Falta! 1.63 g 0.00 g 1.63
Ontbijtkoek viejo ¡Falta! 58.33 g 0.00 g 58.33
Pan rallado ¡Falta! 163.33 g 0.00 g 163.33
Panceta ¡Falta! 522.67 g 0.00 g 522.67
Pasas de uva ¡Falta! 81.67 g 0.00 g 81.67
Pechuga de pollo ¡Falta! 1960.00 g 0.00 g 1960.00
Polvo de hornear ¡Falta! 9.33 g 0.00 g 9.33
Queso crema ¡Falta! 350.00 g 0.00 g 350.00
Sal ¡Falta! 6.53 g 0.00 g 6.53
Salsa de soja ¡Falta! 1458.33 ml 0.00 ml 1458.33
Vinagre ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Zanahoria ¡Falta! 245.00 g 0.00 g 245.00
aceite vegetal 0.29 l 2.77 l —
agua 1.75 l 13.25 l —
azúcar ¡Falta! 1.38 kg -0.03 kg 1.40
azúcar impalpable ¡Falta! 0.16 kg 0.00 kg 0.16
cacao en polvo 0.06 kg 0.13 kg —
canela molida 4.38 g 58.75 g —
chocolate chips ¡Falta! 0.09 kg 0.00 kg 0.09
crema de leche ¡Falta! 0.82 l -0.03 l 0.84
dulce de leche 0.25 kg 0.43 kg —
esencia de vainilla 21.58 ml 25.75 ml —
frutillas ¡Falta! 0.35 kg 0.00 kg 0.35
harina ¡Falta! 5.99 kg -0.01 kg 6.00
huevos ¡Falta! 17.79 und -0.38 und 18.17
leche entera 0.82 l 1.44 l —
levadura ¡Falta! 0.13 kg 0.00 kg 0.13
manteca ¡Falta! 1.10 kg 0.00 kg 1.10
miel 0.03 kg 0.23 kg —
pasas de uva 0.05 kg 0.14 kg —
polvo de hornear 0.01 kg 0.31 kg —
queso crema ¡Falta! 1.05 kg -0.07 kg 1.12
sal 0.07 kg 1.33 kg —