Producción — Saskia RMS

Plan de producción

← Semana anterior Semana del 24 Aug 2026 Semana siguiente →
Fork plantilla:

Producción por día

Producto LunMarMiéJueVieSábDom
1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Appeltaart 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake clásico 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake entera 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Chocolate Muffin (20x20 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins vainilla 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena oliebollen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena stroopwafels 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Facturas (docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Facturas (media docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Frikandel (100 pcs) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Hojaldre dulce 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Ketjap Manis (Quick) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Muffin de chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Oliebollen (unidad) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Pan lactal 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroop Waffle 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroopwafel 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0

Ventas reales de la semana

Producto Unidades vendidas Operaciones
1.0 20.0 3
Docena stroopwafels 15.0 3
Muffin de vainilla 13.0 2
Cheesecake entera 12.0 4
Docena muffins vainilla 11.0 6
Frikandel (100 pcs) 9.0 2
Tompoezen 8.0 3
Docena tompoezen 6.0 1
Docena muffins chocolate 4.0 3
Babka de chocolate 4.0 4
Muffin de nueces 3.0 3
Hojaldre dulce 3.0 1
Oliebollen (unidad) 3.0 1
Docena oliebollen 3.0 3
Stroopwafel 3.0 2
Pan lactal 2.0 2
Ontbijtkoek (700g flour) 2.0 1
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 2.0 1
Ketjap Manis (Quick) 2.0 1
Muffin de chocolate 1.0 1
Docena hojaldres 1.0 1
Appeltaart 1.0 1
Facturas (docena) 1.0 1
Chocolate Muffin (20x20 cm) 1.0 1

Ingredientes de la semana

Ingrediente Requerido Stock actual A comprar
Aceite vegetal ¡Falta! 198.33 ml 0.00 ml 198.33
Agua ¡Falta! 58.33 ml 0.00 ml 58.33
Ajo ¡Falta! 66.27 g 0.00 g 66.27
Anís estrella ¡Falta! 8.75 und 0.00 und 8.75
Azúcar blanca ¡Falta! 204.87 g 0.00 g 204.87
Azúcar morena ¡Falta! 875.00 g 0.00 g 875.00
Bicarbonato de sodio ¡Falta! 6.07 g 0.00 g 6.07
Cacao en polvo ¡Falta! 93.33 g 0.00 g 93.33
Café espresso (polvo) ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Canela ¡Falta! 5.54 g 0.00 g 5.54
Cebolla ¡Falta! 261.33 g 0.00 g 261.33
Chocolate cobertura ¡Falta! 210.00 g 0.00 g 210.00
Crema agria ¡Falta! 116.67 g 0.00 g 116.67
Crema de leche ¡Falta! 116.67 ml 0.00 ml 116.67
Esencia de vainilla ¡Falta! 15.57 ml 0.00 ml 15.57
Especias para Speculaas ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Harina de centeno ¡Falta! 204.17 g 0.00 g 204.17
Harina de trigo ¡Falta! 635.83 g 0.00 g 635.83
Harina pastelera ¡Falta! 17.50 g 0.00 g 17.50
Huevos ¡Falta! 4.42 und 0.00 und 4.42
Jengibre fresco ¡Falta! 87.50 g 0.00 g 87.50
Jengibre molido ¡Falta! 3.27 g 0.00 g 3.27
Jugo de limón ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Ketjap Manis ¡Falta! 52.27 ml 0.00 ml 52.27
Leche ¡Falta! 367.50 ml 0.00 ml 367.50
Levadura ¡Falta! 11.67 g 0.00 g 11.67
Manteca ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Melaza (Koekzoet) ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Mezcla de especias ¡Falta! 19.60 g 0.00 g 19.60
Miel ¡Falta! 46.67 g 0.00 g 46.67
Nueces ¡Falta! 65.33 g 0.00 g 65.33
Nuez moscada ¡Falta! 1.63 g 0.00 g 1.63
Ontbijtkoek viejo ¡Falta! 58.33 g 0.00 g 58.33
Pan rallado ¡Falta! 163.33 g 0.00 g 163.33
Panceta ¡Falta! 522.67 g 0.00 g 522.67
Pasas de uva ¡Falta! 81.67 g 0.00 g 81.67
Pechuga de pollo ¡Falta! 1960.00 g 0.00 g 1960.00
Polvo de hornear ¡Falta! 9.33 g 0.00 g 9.33
Queso crema ¡Falta! 350.00 g 0.00 g 350.00
Sal ¡Falta! 6.53 g 0.00 g 6.53
Salsa de soja ¡Falta! 1458.33 ml 0.00 ml 1458.33
Vinagre ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Zanahoria ¡Falta! 245.00 g 0.00 g 245.00
aceite vegetal 0.29 l 2.77 l —
agua 1.75 l 13.25 l —
azúcar ¡Falta! 1.38 kg -0.03 kg 1.40
azúcar impalpable ¡Falta! 0.16 kg 0.00 kg 0.16
cacao en polvo 0.06 kg 0.13 kg —
canela molida 4.38 g 58.75 g —
chocolate chips ¡Falta! 0.09 kg 0.00 kg 0.09
crema de leche ¡Falta! 0.82 l -0.03 l 0.84
dulce de leche 0.25 kg 0.43 kg —
esencia de vainilla 21.58 ml 25.75 ml —
frutillas ¡Falta! 0.35 kg 0.00 kg 0.35
harina ¡Falta! 5.99 kg -0.01 kg 6.00
huevos ¡Falta! 17.79 und -0.38 und 18.17
leche entera 0.82 l 1.44 l —
levadura ¡Falta! 0.13 kg 0.00 kg 0.13
manteca ¡Falta! 1.10 kg 0.00 kg 1.10
miel 0.03 kg 0.23 kg —
pasas de uva 0.05 kg 0.14 kg —
polvo de hornear 0.01 kg 0.31 kg —
queso crema ¡Falta! 1.05 kg -0.07 kg 1.12
sal 0.07 kg 1.33 kg —