Producción — Saskia RMS

Plan de producción

← Semana anterior Semana del 10 Aug 2026 Semana siguiente →
Fork plantilla:

Producción por día

Producto LunMarMiéJueVieSábDom
1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Appeltaart 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake clásico 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Cheesecake entera 1.0 1.0 1.0 1.0 2.0 2.0 1.0
Chocolate Muffin (20x20 cm) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena muffins vainilla 1.0 1.0 1.0 1.0 2.0 2.0 1.0
Docena oliebollen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena stroopwafels 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Docena tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 2.0 2.0 1.0
Facturas (docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Facturas (media docena) 1.0 1.0 1.0 1.0 2.0 2.0 1.0
Frikandel (100 pcs) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Hojaldre dulce 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Ketjap Manis (Quick) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Muffin de chocolate 1.0 1.0 1.0 1.0 2.0 2.0 1.0
Oliebollen (unidad) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Pan lactal 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroop Waffle 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Stroopwafel 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Tompoezen 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0

Ventas reales de la semana

Producto Unidades vendidas Operaciones
Babka de chocolate 17.0 4
Muffin de nueces 16.0 4
Stroopwafel 15.0 4
Docena muffins chocolate 14.0 3
Muffin de chocolate 8.0 3
1.0 7.0 2
Facturas (docena) 6.0 4
Appeltaart 5.0 5
Oliebollen (unidad) 5.0 3
Cheesecake (20x20 cm) 5.0 4
Docena muffins vainilla 4.0 4
Docena tompoezen 3.0 3
Facturas (media docena) 3.0 2
Ontbijtkoek (700g flour) 3.0 2
Muffin de vainilla 2.0 2
Hojaldre dulce 2.0 2
Docena hojaldres 2.0 1
Docena stroopwafels 2.0 1
Pan lactal 2.0 2
Cheesecake clásico 1.0 1
Cheesecake entera 1.0 1
Tompoezen 1.0 1
Docena oliebollen 1.0 1
Carrot Cake (43x33x1.5 cm) 1.0 1

Ingredientes de la semana

Ingrediente Requerido Stock actual A comprar
Aceite vegetal ¡Falta! 198.33 ml 0.00 ml 198.33
Agua ¡Falta! 58.33 ml 0.00 ml 58.33
Ajo ¡Falta! 66.27 g 0.00 g 66.27
Anís estrella ¡Falta! 8.75 und 0.00 und 8.75
Azúcar blanca ¡Falta! 204.87 g 0.00 g 204.87
Azúcar morena ¡Falta! 875.00 g 0.00 g 875.00
Bicarbonato de sodio ¡Falta! 6.07 g 0.00 g 6.07
Cacao en polvo ¡Falta! 93.33 g 0.00 g 93.33
Café espresso (polvo) ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Canela ¡Falta! 5.54 g 0.00 g 5.54
Cebolla ¡Falta! 261.33 g 0.00 g 261.33
Chocolate cobertura ¡Falta! 210.00 g 0.00 g 210.00
Crema agria ¡Falta! 116.67 g 0.00 g 116.67
Crema de leche ¡Falta! 116.67 ml 0.00 ml 116.67
Esencia de vainilla ¡Falta! 15.57 ml 0.00 ml 15.57
Especias para Speculaas ¡Falta! 5.83 g 0.00 g 5.83
Harina de centeno ¡Falta! 204.17 g 0.00 g 204.17
Harina de trigo ¡Falta! 635.83 g 0.00 g 635.83
Harina pastelera ¡Falta! 17.50 g 0.00 g 17.50
Huevos ¡Falta! 4.42 und 0.00 und 4.42
Jengibre fresco ¡Falta! 87.50 g 0.00 g 87.50
Jengibre molido ¡Falta! 3.27 g 0.00 g 3.27
Jugo de limón ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Ketjap Manis ¡Falta! 52.27 ml 0.00 ml 52.27
Leche ¡Falta! 367.50 ml 0.00 ml 367.50
Levadura ¡Falta! 11.67 g 0.00 g 11.67
Manteca ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Melaza (Koekzoet) ¡Falta! 145.83 g 0.00 g 145.83
Mezcla de especias ¡Falta! 19.60 g 0.00 g 19.60
Miel ¡Falta! 46.67 g 0.00 g 46.67
Nueces ¡Falta! 65.33 g 0.00 g 65.33
Nuez moscada ¡Falta! 1.63 g 0.00 g 1.63
Ontbijtkoek viejo ¡Falta! 58.33 g 0.00 g 58.33
Pan rallado ¡Falta! 163.33 g 0.00 g 163.33
Panceta ¡Falta! 522.67 g 0.00 g 522.67
Pasas de uva ¡Falta! 81.67 g 0.00 g 81.67
Pechuga de pollo ¡Falta! 1960.00 g 0.00 g 1960.00
Polvo de hornear ¡Falta! 9.33 g 0.00 g 9.33
Queso crema ¡Falta! 350.00 g 0.00 g 350.00
Sal ¡Falta! 6.53 g 0.00 g 6.53
Salsa de soja ¡Falta! 1458.33 ml 0.00 ml 1458.33
Vinagre ¡Falta! 8.75 ml 0.00 ml 8.75
Zanahoria ¡Falta! 245.00 g 0.00 g 245.00
aceite vegetal 0.29 l 2.77 l —
agua 1.75 l 13.25 l —
azúcar ¡Falta! 1.50 kg -0.03 kg 1.52
azúcar impalpable ¡Falta! 0.19 kg 0.00 kg 0.19
cacao en polvo 0.07 kg 0.13 kg —
canela molida 4.38 g 58.75 g —
chocolate chips ¡Falta! 0.11 kg 0.00 kg 0.11
crema de leche ¡Falta! 0.93 l -0.03 l 0.96
dulce de leche 0.26 kg 0.43 kg —
esencia de vainilla 24.42 ml 25.75 ml —
frutillas ¡Falta! 0.35 kg 0.00 kg 0.35
harina ¡Falta! 6.21 kg -0.01 kg 6.22
huevos ¡Falta! 19.71 und -0.38 und 20.08
leche entera 0.92 l 1.44 l —
levadura ¡Falta! 0.13 kg 0.00 kg 0.13
manteca ¡Falta! 1.18 kg 0.00 kg 1.18
miel 0.03 kg 0.23 kg —
pasas de uva 0.05 kg 0.14 kg —
polvo de hornear 0.02 kg 0.31 kg —
queso crema ¡Falta! 1.20 kg -0.07 kg 1.27
sal 0.07 kg 1.33 kg —